В ходе проверки выявлены нарушения требований санитарных правил в части несоблюдения условий хранения, сроков годности пищевых продуктов, поточности при изготовлении блюд, правил обработки столовой посуды, отсутствия лабораторного производственного контроля, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора. В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении, а по решению суда деятельность кафе была приостановлена на 7 суток.
|